2.3. Vamos a jugar con ...

Voy a plantear un juego para utilizar en el aula con mis alumnos aprovechando que hace unos días se actualizó la pirámide nutricional de la Sociedad española de nutrición
http://www.efesalud.com/noticias/estilos-de-vida-saludable-nuevas-recomendaciones-de-la-piramide-nutricional-senc-2015/

Título: Nueva pirámide nutricional

Edad a la que va dirigida: alumnado de Formación profesional del CFGS 1º Salud ambiental, módulo Aguas de uso y consumo. Por lo tanto todos los alumnos son mayores de edad. En consecuencia va dirigido de 18 años en adelante.

 Objetivos y finalidad: que el alumnado se familiarize con la nueva pirámide nutricional y al hacerlo se den cuenta de las modificaciones con respecto a la anterior.
Como los alumnos tienen en 2º curso un módulo de Control y vigilancia de la contaminación de los alimentos este juego servirá como introducción a este módulo.
El juego se puede realizar con una periodicidad anual.

Materiales y recursos: cartulina y cualquier otro tipo de material que consideren oportuno para construir la pirámide de la alimentación saludable. Buscaran en internet la nueva pirámide de la alimentación saludable propuesta a finales de marzo de 2017.

Reglas del juego: vamos a construir una pirámide de alimentación saludable.
Para ello se trabajará en grupo, serán los mismos grupos que en las prácticas de laboratorio (4 grupos).
Cada grupo deberá documentarse, tomar una decisión de como va a construir su pirámide de la alimentación saludable, seleccionar los materiales adecuados y presentarla en el plazo de 1 semana. El tiempo de realización será durante las clases de la semana (tenemos 12 horas por semana).
Podéis dibujar, buscar imágenes e incluso incluir los propios alimentos. Lo que consideréis oportuno.
La juez del juego será la profesora de alimentos de 2º curso. Ella eligirá el trabajo ganador, teniendo en cuenta que cumpla con lo estipulado y sea el más destacado (rigurosidad, originalidad y ejecución).
El trabajo ganador sustituirá a la actual pirámide de alimentación que está en el laboratorio de salud ambiental y será expuesta en el de aquí en adelante.